Einstellungstest, der Griepsch ist los!

Aus der Kategorie, wie läuft es eigentlich hinter der Theke ab, bevor es hinter die Theke geht?   Wenn wir uns auf die Suche nach einem neuen Cutie machen, so zählt natürlich der erste Eindruck, das erste Gespräch und danach folgt unmittelbar der „Tomaten-Schneide-Test“! Hierbei zählt nicht nur der richtige hygienische Umgang mit dem Lebensmittel, [… mehr]

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11 Jahre Cutie Pie

Vor heute genau 11 Jahren am 24.08.2007 erblickte das Cutie Pie das Licht der Kundschaft. Ursprünglich sollte es das am 01.06.2007… …eine explodierende Kaffeemaschine, Stromleitungen die ständig unter Strom standen, eine marode Abwasseranlage, ein türmender Tischler und, und, und…verhinderten die geplante Eröffnung erfolgreich. Die Eröffnung musste jedoch dringend her, no more Zaster. So spuckten alle Freunde und [… mehr]

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Was ist das Cutie Pie?

Zunächst einmal ist das Cutie Pie das kleine, nette Café um die Ecke. Aber es ist auch das, was die Kunden aus dem Cutie Pie machen. – Es kann das ruhige Frühstückscafé mit einer leckeren Auswahl an Bagel,Panini,Kuchen und Co. und guter Kaffee und andere Heißgetränke sein. – Es kann ein Mutticafé mit spielenden Kindern [… mehr]

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Mehrwegbecher – Pfandbecher – Cup World

Scheppernd knallt die Eingangstür zu. Unser kleiner Flusspferd Magnet fällt vom Ofen und alle im Café sind schlagartig wach. Was ist passiert?! Ein nett aussehender Mann mittleren Alters betritt den Laden mit den Worten: Einen Espresso, bitte. Sehr gern! antworte ich, bürste den Siebträger aus, ziehe frisch gemahlenen Espresso, nehme eine vorgewärmte Espressotasse von der Kaffeemaschine [… mehr]

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Luigi – die Erste vergisst man nie…

Luigi, klein und kompakt in verführerischem Rot kamst du 2007 daher. Wir haben zusammen unseren ersten Cappuccino kreiert, zu Zeiten in denen man Cappuccino durchaus noch mit Pulver anrührte, aber davon wollten wir zwei nichts wissen. Du wecktest mich zu jeder Zeit mit schwarzer dunkler flüssiger Liebe auch an den müdesten Tagen. Dein lauter Singsang [… mehr]

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Morgenstunde

Kreuzberg, die erste Stunde im Morgengrauen… Kreuzberg… hier hängt schon in der ersten frühen Stunde ein Hauch von Cannabis in der Luft. Touris täglich neugierig und mit erwartungsvollem Blick, Studenten, Künstler, Familien, Neu-Berliner, Polizisten die so tun als würden sie den Görli sichern, festgewachsene Nicht-Mehr-Ganz-Neuberliner und eben die waschechten Berliner, hier gibt es sie alle, [… mehr]

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Ist heißes, klares Wasser wirklich kostenlos?

Es verspricht einer dieser Tage zu werden, geschäftig oder stressig, denn bereits 15 Minuten vor unserer eigentlichen Öffnungszeit, morgens 8h in Kreuzberg, haben sich zwei Kundinnen auf der Eingangsstufe des Cutie Pies niedergelassen und scharren dort unruhig mit den Füßen. Während ich drinnen noch die letzten Brötchen schmiere und daran denken muss, noch die Bänke [… mehr]

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